Um encontro entre pesquisadores, profissionais e pessoas engajadas na preservação da natureza e na diversificação alimentar, que vai promover o diálogo, a troca de conhecimento e experiência sobre COMIDA, CULTURA E BIODIVERSIDADE.

Acima de tudo, o evento busca consolidar uma cultura alimentar SUSTENTÁVEL que fortaleça estratégias de COMBATE À FOME por meio da valorização das nossas heranças culinárias e riquezas naturais.

É um evento 100% online e gratuito, que acontece do dia 28/10 ao dia 01/11.