Milho Crioulo
Nome Científico:
Zea mays
Nome Popular:
Milho, milho crioulo
Partes utilizadas:
grãos, cabelo
Ora-Pro-Nobis
Nome Científico:
Pereskia aculeata
Nome Popular:
Ora-pro-nobis
Partes utilizadas:
Folhas, flores e frutos podem ser utilizados tanto crus quanto cozidos.
Vinagreira Roxa
Nome Científico:
Hibiscus sabdariffa
Nome Popular:
Quiabo-roxo, quiabo-azedo, caruru-azedo, azedinha, quiabo-róseo, vinagreira, rosélia
Partes utilizadas:
Folhas, flores e raízes
Capuchinha
Nome Científico:
Tropaeolum majus L.
Nome Popular:
Capuchinha
Partes utilizadas:
Folhas, flores e sementes
Major Gomes
Nome Científico:
Talinum paniculatum
Nome Popular:
Major-gomes, beldroega-grande, beldroegão, bênção-de-deus, bredo, caruru, língua-de-vaca, maria-gomes e maria-gorda
Partes utilizadas:
Folhas e flores
Feijão Espada
Nome Científico:
Canavalia gladiata Mart.
Nome Popular:
Feijão-espada
Partes utilizadas:
Flores, folhas, vagens verdes jovens, sementes verdes com demolho e cozimento, sementes maduras com muito demolho e muito cozimento!