+ 3 mil mulheres já fizeram das flores um diferencial para o seu negócio

Aula: Transforme sua cozinha com flores

Assista ao vídeo e aprenda mais de 6 itens essenciais:
Aprenda como escolher, cultivar e usar flores comestíveis com segurança e baixo investimento
–  Saiba como criar uma assinatura visual única nos seus pratos e se destacar como chef criativa
– Desvende o segredo para atrair clientes sem precisar fazer propaganda e  valorizar seu produto pela sofisticação
– Entenda como transformar sua horta (mesmo pequena) em uma fonte de renda sustentável
– Descubra como criar kits, pratos e experiências que vendem sozinhas, usando flores comestíveis
– Crie um negócio sustentável e recorrente através da introdução das flores nas suas criações

Como unir paixão e profissão

Para quem sente que a comida pode — e deve — ser muito mais criativa e surpreendente

O Cozinha Floral foi feito para você!

Aqui não importa se você é chef profissional ou uma pessoa apaixonada por culinária natural começando do zero.

O que importa é que você acredita que o que vai no prato diz muito sobre quem o prepara.

talvez,

você já tenha tentado colocar flores nos seus pratos, mas ficou na dúvida:
“Essa flor é comestível?”
“Será que combina?”
“E se parecer só enfeite?”

ou talvez,

você já cultiva suas ervas, suas plantinhas…

mas ainda não sabe como transformar isso em valor — no prato e na vida

“O Cozinha Floral é um convite para transformar o simples em extraordinário. Com leveza, com propósito e com beleza.

Porque o que você cria com carinho mostra quem você é!

Histórias que floresceram com o Cozinha Floral

Eliane Nunes Wahl

Chef de Cozinha Temperista e Nutricionista

"Cresci com meus pais preparando pratos deliciosos com plantas incríveis. Quando iniciei a faculdade de gastronomia, confesso ter pensado em em deixar de lado essa paixão, mas foi ao conhecer Bia que eu redescobri meu amor pelas plantas e pude reviver a magia da minha infância na cozinha. Hoje eu amo criar pratos usando flores e PANC. Recomendo a todos o Cozinha Floral"

Luciana Ribeiro Venâncio

Chef de Cozinha

"Fazer o curso de flores da Mato no Prato foi uma das melhores decisões que tomei na minha jornada culinária. Aprendi a reconhecer quais flores são realmente seguras para a minha cozinha, já que muitas espécies são tóxicas e não podem ser utilizadas. Hoje, uso as flores nos meus pratos mais sofisticados e nos produtos que crio para presentear nas datas especiais. São os favoritos dos meus clientes."

Essas são apenas algumas das muitas histórias de transformação que nasceram aqui.

Peesoas que, assim como você, buscavam uma maneira de unir paixão, criatividade e propósito em seus quintais e cozinhas.

Normalmente respondemos em até 2 minutos

O que você vai aprender no Cozinha Floral

O Cozinha Floral é mais do que um curso sobre flores comestíveis.

É uma jornada que une conhecimento botânico e culinário com finalidade de te preparar para uma cozinha sustentável e cheia de propósito, mas repleta de beleza e sofisticação — com um passo a passo leve, didático e inspirador. 

Você vai aprender a aplicar o Cozinha Floral em quatro etapas práticas:

Módulo 01
5 aulas
Despertar Botânico

Conheça o universo das flores e saiba quais delas estão presentes na história da humanidade, os usos mais tradicionais e o valor que elas podem trazer para o seu preparo.

Módulo 2
7 aulas
Escolha Estratégica

Aprenda a identificar, cultivar e obter as flores mais seguras, versáteis e acessíveis — mesmo que você tenha pouco espaço ou nenhuma experiência prévia. 

Módulo 3
9 aulas
Encanto na Cozinha

Crie pratos com assinatura, que encantam o olhar e despertam o paladar. Receitas, técnicas e usos criativos: aprenda como transformar flores em parte viva dos seus pratos, sobremesas e bebidas e a montar menus e kits para servir, presentear ou vender.

Módulo 4
12 aulas
Aplicações com Propósito

Descubra como aplicar todo o seu conhecimento com autenticidade: para vender, para encantar, para valorizar. Use sua história como diferencial e leve sua cozinha a outro nível — com beleza e verdade.

Tudo isso com aulas em vídeo, materiais complementares e uma didática pensada para quem quer aprender e aplicar — sem complicação

Um gostinho do que você já pode aplicar hoje

Pra você sentir na pele o que é o Cozinha Floral, aqui vai um exemplo prático — algo simples, mas com potencial de transformar a forma como você enxerga seus pratos.

Comece por uma das flores mais populares da cozinha botânica: O Hibisco!

Ela é famosa como chá, então você já sabe que é comestível, certo?
Porém não conhece todas as variedades, partes que podemos utilizar, formas de preparo ideais para cada situação…

Aqui vai uma combinação encantadora que você pode experimentar hoje mesmo:

  • Flores de vinagreira
  • Um abacate
  • Laranja ou limão
  • Algum adoçante (melado, mel ou açúcar)

    🌿E o melhor: É uma planta MUITO FÁCIL de cultivar!

É disso que se trata o Cozinha Floral:

Levar beleza e valor pra sua cozinha, com leveza, com verdade — e com o que você tem agora.

Normalmente respondemos em até 2 minutos

O que você recebe ao entrar no Cozinha Floral

Ao se inscrever no Cozinha Floral, você não está apenas adquirindo um curso.
Está entrando num caminho de transformação, onde cada prato pode gerar encantamento (e renda!).

Você recebe acesso completo ao Método Jardim de Valor, com 4 módulos práticos:

Módulo 01
Despertar Botânico

Cuidados essenciais e como começar

Módulo 2
Escolha Estratégica

A melhor seleção de flores para seu portfólio

Módulo 3
Encanto na Cozinha

Receitas, técnicas e composições

Módulo 4
Aplicações com Propósito

Como transformar tudo isso em valor real

E ainda leve 4 bônus encantadores

50 Flores para usar na Cozinha

Guia Completo em formato PDF com fotos em formato simples e direto ao ponto.

Vídeo aula Bolachinhas Floridas

A receita que me despertou para o mundo da flores comestíveis

Guia de Cultivo em Pequenos Espaços

Um material completo para te guiar na sua primeira horta

Acesso a Comunidade de Alunos

Um espaço pra trocar, se inspirar e crescer com outras alunas do método.

E mais 7 dias de garantia incondicional!

Se entrar e sentir que não é pra você, é só mandar um e-mail.
Seu dinheiro volta, e a gente continua amiga. 🌸

Investimento

12 parcelas de

R$74,00

(ou R$ 740,00 à vista)

Aprenda a usar flores comestíveis para aumentar em até 300% o valor dos seus pratos – mesmo começando do zero

Beatriz Carvalho na mídia

Quem é Beatriz Carvalho

Beatriz Carvalho é bacharel e licenciada em Geografia pela Univ. Federal de Alfenas, especialista em Educação Ambiental pela USP e mestre em Planejamento Urbano e Regional pela Univ. do Vale do Paraíba, onde desenvolveu umas das primeiras teses sobre PANC no Brasil. Se dedicada à pesquisa sobre agro biodiversidade e a divulgação de suas descobertas através do Mato no Prato, um movimento mundialmente premiado. Seu trabalho tem sido reconhecido por contribuir com a disseminação de práticas sustentáveis relacionadas à biodiversidade alimentar e a promoção de uma alimentação mais saudável e sustentável no Brasil.

FAQ - Perguntas Frequentes

Não! O Cozinha Floral foi pensado para todos os níveis — desde quem está começando até quem já tem prática. As aulas são didáticas, com orientações passo a passo para que qualquer pessoa consiga preparar as receitas com confiança e prazer.

Sim! Essa é uma das marcas do Cozinha Floral. Você vai aprender a utilizar flores comestíveis de forma segura e criativa, explorando sabores, aromas e apresentações que encantam os sentidos.

Sim. Ao concluir todas as aulas e atividades do curso, você receberá um certificado digital de participação, que poderá ser utilizado para comprovação de horas, enriquecimento curricular ou portfólio gastronômico.

Você terá acesso ao curso por 12 meses completos, podendo assistir às aulas no seu ritmo, quantas vezes quiser, e de qualquer dispositivo com internet.

Sim. As receitas foram desenvolvidas com ingredientes acessíveis, encontrados facilmente em feiras, mercados naturais ou hortas caseiras. Também oferecemos sugestões de substituições e dicas de fornecedores para flores comestíveis.

+ 3 mil mulheres transformaram flores em um negócio gastronômico

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