Serviços
Gostaria de incorporar mais da biodiversidade brasileira em sua vida?
Veja o que podemos fazer por você:
Palestras
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Abordagens teóricas para a sensibilização, discussão e aprofundamento de questões ambientais e alimentares atreladas à sustentabilidade. Alguns dos temas já trabalhados:
- Plantas Alimentícias Não Convencionais
- Alimentos em risco de extinção
- Comida e Cultura
- Preservação Ambiental através da alimentação
- Cultivos coletivos
- Abordagens didáticas para Educação Ambiental
Workshops
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Nossa trabalho mais amplo e divertido, os workshops atendem à todas as idades e perfis de público. São realizados para apresentar e introduzir as pessoas ao temas da alimentação biodiversa e da preservação ambiental de forma dinâmica, lúdica e participativa.
Algumas atividades que já realizamos:- Comida e Cultura
- Memória afetiva e alimentos tradicionais
- PANC-Nic
- Desvendando Sabores
- Cultivando as PANC
- Crianças na Natureza
- Biomas Brasileiros
- Seu alimento, seu remédio
- Papel Semente
- Cianotipia e a Morfologia das Plantas
- Comida Florida
- Torta de Jardim
Cursos
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Capacitação de pequenos e médios grupos com cargas horárias adaptáveis e práticas personalizadas para a necessidade da turma. Possibilidade de abordagens amplas ou específicas com educação ambiental e culinária.
Ementa:- Introdução em PANC;
- Contexto histórico da alimentação brasileira e desdobramentos ambientais;
- Identificação de PANC;
- Partes comestíveis e consumo seguro;
- Novas descobertas e tendências alimentares;
- Culinária com PANC;
- Cultivo de PANC e acompanhamento biológico.
Paisagismo
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O Paisagismo Produtivo consiste na realização de jardins compostos por plantas comestíveis. É possível trabalhar em ambientes de características diversas, de maior ou menos amplitude e modelagens como hortas, mandalas, vasos, suspensos, verticais, e outros, adaptando-os às características climáticas de insolação, umidade e circulação de ar.
Trabalhamos em 3 formatos:- Projeção e implantação de novos espaços
- Restauração de canteiros inativos ou improdutivos
- Inserção de PANC de potencial ornamental em jardins já estabelecidos
Consultoria
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Orientamos pessoas, empresas e instituições que desejam maior engajamento ambiental, seja na gestão interna ou ações externas envolvendo a comunidade.
Atuamos nos seguintes objetivos:- Cultivo e consumo de Plantas Alimentícias Não Convencionais
- Ampliação e diversificação de cardápio
- Diversificação e manejo de áreas produtivas
- Adequação à legislação ambiental
- Estratégias de marketing sustentável
Eventos
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Montamos o buffet do seu evento com produtos naturais, pratos elaborados com PANC, brindes exclusivos, ambientação do espaço e muito mais.
Atuamos nos seguintes objetivos:- Estandes de degustação.
- Datas comemorativas
- Coffee Break
- Eventos Corporativos, Escolares e Familiares.
- Degustação às cegas